Category: آرد، غلات و نشاسته

۲

بررسی و مقایسه‌ ی پنج آرد پر مصرف

آردها یکی از پرمصرف‌ترین مواد اولیه برای تولید انواع محصولات غذایی هستند که تنوع و کاربردهای بسیاری دارند. در این مطلب نگاهی انداخته‌ایم به روش تولید و کاربردهای ۵ نوع از رایج‌ترین و پرمصرف‌ترین...

۰

آشنایی با خواص جو

به گزارش ایرفای به نقل از همشهری انلاین، جو گیاهی است علفی و یکساله که ارتفاع آن بسته به انواع مختلف آن تا یک متر می‌رسد. این ماده غذایی دارای خواص دارویی فراوانی است...

۰

آشنایی با خواص ذرت

ذرت که به فارسی بلال نیز نامیده می شود گیاهی است یکساله و یک پایه ، دارای ساقه ای راست که ارتفاع آن تا چهارمتر می رسد. ذرت گیاه بومی آمریکای مرکزی و مکزیک...

وبسایت ایرفای راه اندازی گردید!

با سلام و درود خدمت بازدید کنندگان محترم …     وب سایت ایرفای افتتاح گردید. این وبسایت با هدف ایجاد تارنمایی با موضوع صنایع غذایی و انتشار مقالات، بحث و گفتگو در این...